Bordeaux Rive Gauche


Château Moulin à Vent


Fiche Technique

Appellation :AOC Moulis en Médoc (Crus Bourgeois)Encépagement :30% merlot ,63% cabernet sauvignon, 7% petit verdotsProduction :100,000 bouteilles /anVinification :

Traditionnelle, fermentation contrôlée par une maîtrise des températures avec une macération d’environ un mois depuis l’encuvage

Elevage :

75% de la récolte est passée en barriques dont 33% en bois neuf.

Caractéristiques :

Ils présentent un nez intense et complexe qui exhale des notes de réglisse, de fruits mûrs. En bouche, tanins plaisants et veloutés, de la saveur et du fruit. Ce sont des vins que l’on peut apprécier sur des magrets de canard grillés ou tout simplement sur des fromages de type cantal.

Concours :

Millésime 2015

Médaille d'Argent au Concours des Vins d'Aquitaine de Bordeaux 2017


Millésime 2014


Millésime 2013


Millésime 2012


Millésime 2011


Millésime 2010