L'équipe


Directeur Général

Jean-Baptiste Soula

Directeur Général

Maître en chimie et diplômé de l’Institut d’Administration des Entreprises de Bordeaux, Jean-Baptiste Soula est avant tout Œnologue de formation. Riche d’une quinzaine d’années d’expérience dans le milieu viticole bordelais, il a aussi vinifié dans différentes régions françaises telles que le Languedoc, le Gers, la Loire. Son gout du voyage et de la découverte de l’autre l’a aussi amené à bâtir des chais et planter de la vigne en Espagne, dans les Balkans et le Moyen-Orient. La vocation pour son métier il la tient de l’essence même du vin et ses dimensions culturelle, historique, sociale et, bien entendu, festive. Conscient de l’impact de la viticulture sur les ressources naturelles et l’environnement, il est convaincu que le bio n’est qu’une étape vers une agriculture qui rendra sa fertilité au sol, promouvra la biodiversité et contribuera à la préservation de la qualité de l’air et de l’eau.